Passionsöl aus kontrolliert biologischem Anbau kbA

Produktbezeichnung:	Passionsöl
erstellt von:	ID	erstellt am:	08.12.2003	letzte Änderung:

Produktbeschreibung:

Zertifizierung:	Grünspecht
Herkunft:	China
Zutaten:	Samen von Camelia sinensis
Zusatzstoffe:	keine

Sensorik:

Aussehen:	gelb
Geruch:	schwach arttypisch
Geschmack:	mild, arttypisch
Konsistenz:	klare Flüssigkeit

Herstellung:	Kaltpressung der erntefrischen Teesamen

Chemische Kennzahlen:
(Werte unterliegen den natürlichen Schwankungen)
Relative Dichte:	0,915 - 0,918 g/cm³
Säurezahl:	< 4,0 mg KOH/g
Peroxidzahl:	< 10 mÄquO²/kg
Verseifungszahl:	190 - 194
Brechungsindex:	1,4691
Jodzahl:	81 - 83
Fettsäurenanalyse:
	C18:1 Ölsäure		83,30%
	C14:0 Myristinsäure		0,30%
	C16:0 Palmitinsäure		7,60%
	C18:0 Stearinsäure		0,80%
	C18:2 Linolsäure		7,40%

Rückstande:

Pestizide:	Gemäß Rückstands-Höchstmengenverordnung

Lagerung / Haltbarkeit:

Lagerung:	kühl (15-20°C), lichtgeschützt, luftdicht verschlossen, ggf. unter Schutzgas
Haltbarkeit:	bei optimaler Lagerung bis zu 12 Monaten

< zurück		weiter >